[네이버]1+한우 보섭로스 200g (12,170원/네멤무배)

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개별포장이고

아이스팩 대자 2개 + 아이스박스 구성입니다.


보섭로스는 담백하고 육향이 좋습니다


굽는 방법은 키친타월로 눌러서 핏기를 빼신 다음

기름은 많이 두르지 말고 센불로 뜨겁게 달군 후라이팬에

고기 겉면만 먼저 익히고 불을 줄여서

미디엄 레어~ 미디엄 정도로 구우시면 정말 입에서 녹습니다


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육우 육회 종종 사먹다가 구이도 먹어봤는데

너무 익히는 것 보다 살짝 굽는 게 맛있더라고요


육우는 마늘 로즈마리 같은 거 곁들여서 구워드셔보십쇼

구운 뒤에는 바로 자르지 말고 3-5분 정도 쉬게 해주시고

결 반대 방향으로 적당히 얇게 잘라 드셔보시면 한우 저리가라 입니다 ㅋㅋ


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